Reteta de negrese glazurate se numara printre primele prajituri pe care le-am facut in copilarie. Imi aduc aminte ca eram la bunici in vacanta si ca aveam tot felul de reviste cu retete. Cautam prajituri pe care le puteam prepara cu ingredientele pe care le aveam la indemana. Asa am ajuns la o reteta de negrese glazurate, reteta era a unei negrese de post pe care nu mi-o mai amintesc. Stiu insa ca a iesit minunat chiar daca fusese facuta de o pustoaica de 12 ani si in cuptorul antic al bunicii mele. Bunicul meu, care nu avusese incredere in talentele mele culinare, a fost foarte incantat de rezulatul final. Mi-a cerut s-o mai fac si cu alte ocazii. (Jamila Cuisine)